Quinoa s brokulom
Ovakva hrana inspirirana je talijanskim jelom broccoli con orecchiette, no, umijesto ugljikohidrata od pšenične tjestenine, moje tijelo...
Proteinski kruh
S mojim planinarskim početcima otkrila sam čar i prikladnost proteinskog kruha. Naime, takav kruh me jako brzo zasiti, a ne zauzima mnogo...
Dan Arhanđela
(Umjetnik slike poviše je Endre Balogh) Danas je 29.09., dan Arhanđela, poznatiji kao Michaelmas, no, iako je ovo i dan Arhanđela...
Pink pura
- 2 čaše vode - 1/2 čaše pure - žlica suhog bosiljka - vrh noža muškatnog oraščića - sol - 1/2 teglice cikle (salatne) - šaka zelenih...
Quinoa sa umakom od sirove tikvice
Quinoju sam malo isprala, zajedno sa prosom. U cca.pola litre kipuće vode stavila sam cca.šaku quinoje i jednako toliko prosa, sa malo...
Poruka duše stabla 03.09.'16.
Ovaj dan provela sam na Radmanovim mlinicama, uz rijeku Cetinu. Iako sam bila upozorena da su velike gužve na cesti, te da se o tome...
Amaranthni gusari
- 2/3 šalice brašna od amarantha - 1/3 šalice bezglutenskog brašna - 1/2 žlice sjemenki suncokreta - 1/2 žlice sjemenki sezama -...
Čokomentasta torta
- 1/2 kg čokolade za kuhanje - 1/2 L biljnog vrhnja za šlag - 250 g keksa tipa Speculaas - malo maslaca/ghee-ja ili sličnog - 2-3 velike...
Balancana na šalšu
Nakon što sam dobro šufigala (izdinstala) pola ljubičaste kapule (luka) na maslinovom ulju, dodala sam cca.3-4 čena luka (češnjaka),...
Ch(i)arobni doručak
1/2 L jogurta / kefira 1 žlica chia sjemenki 1 žličica meda 1-2 žličice spiruline u prahu 1 žličica cimeta 1 žličica kurkume 1 poravnata...
